-जननायक चंद्रशेखर विश्वविद्यालय
-हजारी प्रसाद द्विवेदी अकादमिक भवन में आयोजन, चेयरमैन बलिया रहे मुख्य अतिथि
शशिकांत ओझा
बलिया : जननायक चंद्रशेखर विश्वविद्यालय के स्थापना दिवस समारोह के दूसरे दिन हजारी प्रसाद द्विवेदी अकादमिक भवन में माडल एवं फूड स्टाल प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। कार्यक्रम के मुख्य अतिथि संत कुमार गुप्ता, अध्यक्ष नगर पालिका परिषद बलिया रहे। विश्वविद्यालय की छात्राओं द्वारा प्रस्तुत व्यंजन की सर्वत्र सराहना हुई। कार्यक्रम में तारकेश्वर कन्नौजिया कृषि अधिकारी, रणवीर कुमार अपर जिला कृषि रक्षा अधिकारी, डॉ.सुमित कुमार , एसटीएस हनुमानगंज भी बतौर अतिथि मौजूद रहे।
इस अवसर पर कुलपति प्रो. संजीत कुमार गुप्ता ने कहा कि इस आयोजन से विद्यार्थियों में उद्यमिता की भवना विकसित होगी। कौशल, नवाचार पर राष्ट्रीय शिक्षा नीति में बल दिया गया है। विद्यार्थी ऐसे कार्यक्रम से अपने अध्ययन का समाज में अनुप्रयोग कर सकेंगे। यह वर्ष मोटे अनाजो को समर्पित है, विश्वविद्यालय द्वारा मोटे अनाजो का प्रयोग बढ़ाने के लिए उनके व्यंजनों की प्रदर्शनी आयोजित की गयी।
विश्वविद्यालय के इस पहल से समाज में मोटे अनाजो के प्रति आकर्षण बढेगा। परिसर में विभिन्न विभागों द्वारा 74 स्टाल लगाए गए थे जिनमें कृषि संयंत्र, लाइव स्टाक, समेकित कृषि एवं पशुपालन, कुटीर उद्योग (सिंहोरा, मउर, मुरब्बा), मुद्रा का इतिहास, योग एवं प्राणायाम की मुद्राएँ, कला एवं हस्तशिल्प की प्रदर्शनी लगी। फूड स्टाल में मोटे अनाजों के व्यंजन सहित कुल 45 प्रकार के व्यंजन विद्यार्थियों द्वारा प्रदर्शित किए गए। इन व्यंजनों की बिक्री कर विद्यार्थियों में स्वरोजगार की दिशा में कदम आगे बढ़ाया। रेड क्रास सोसाइटी द्वारा छात्राओं को 160 हाइजीन किट भी वितरित किए गए।
इस कार्यक्रम में संगीत विभाग के छात्रों द्वारा सांस्कृतिक कार्यक्रम प्रस्तुत किया गया। इस कार्यक्रम का संयोजन डॉ.रंजना मल्ल, डॉ.संध्या. डॉ.तृप्ति तिवारी एवं डॉ.सौम्या तिवारी ने किया। इस अवसर पर डॉ.चंद्रशेखर पाण्डेय, कुलसचिव एसएल पाल, प्रो.साहेब दुबे, प्रो.फूलबदन सिंह, प्रो.धर्मेन्द्र सिंह, डॉ.पुष्पा मिश्रा, डॉ.अजय चौबे, डां प्रियंका सिंह, डा विनीत सिंह आदि प्राध्यापक उपस्थित रहे।
